菜の花とゆで卵の春巻き♪
ご無沙汰してます。
引き続き菜の花大好き、369商店の女将ゆきです。
と言っても菜の花ももう終わりですが・・
これだけは言わせて!!
ゆで卵との相性が抜群!!
というわけで今回は
★菜の花と卵の春巻き
茹でた菜の花と、潰してマヨネーズと和えたゆで卵を巻いただけの春巻きです。
この菜の花とマッシュゆで卵の相性がバッチリで大好きなんです!
そのままマカロニと合わせてマカロニサラダに、
これに369商店おなじみのアリッサソースなんかあればミラクル三角関係です!
これからの野菜も楽しみですね。
それではまた〜〜〜
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369商店はオーガニックでローカルな野菜と食品をお届けする予約制移動八百屋です。